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2024-08-02 08:59:40
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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私家蛋糕店從事食品生產經營活動時,確實需要相關的許可證。根據中國法律,《中華人民共和國食品安全法》第四十一條明確規定,生產食品相關產品應當符合法律、法規和食品安全國家標準。對于直接接觸食品的包裝材料等具有較高風險的食品相關產品,還應按照國家有關工業產品生產許可證管理的規定實施生產許可。
衛生許可證 - 任何單位和個人從事食品生產經營活動,應當向衛生行政部門申報,并按照規定辦理衛生許可證申請手續;經衛生行政部門審查批準后方可從事食品生產經營活動,并承擔食品生產經營的食品衛生責任。
食品經營許可證 - 食品經營者應當取得與其經營食品種類相適應的食品經營許可證,并且應當在許可證經營范圍內經營食品。對于餐飲企業而言,如果沒有取得糕點類食品制售裱花蛋糕的許可證,就不得經營裱花蛋糕。
營業執照 - 個人開一間私房烘焙也需辦理營業執照,屬于個體工商戶類型,需要辦理以下證件:1、營業執照;2、衛生經營許可證;3、個人健康證。
預核店名 - 到轄區的工商所申請預核店的名稱。
申請食品流通許可證
提交材料 - 需要提交經營者相片、經營者身份證及復印件、經營場所證明(房產證復印件、房屋租賃合同)、《食品流通許可證》等。
辦理營業執照 - 在取得《食品流通許可證》后,回到轄區工商所申請辦照。
私家蛋糕店在進行食品生產和銷售時,確實需要辦理衛生許可證和食品經營許可證。這些許可證的辦理是嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規的要求進行的,旨在保障食品安全,保護消費者權益。因此,如果您打算開設一家私家蛋糕店,請務必按照法律規定,辦理相應的許可證,以便合法合規地開展業務。
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