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2024-08-01 09:23:49
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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以下是餐飲辦食品經營許可證現場要求的詳細解讀：
準備工作：在申請前，需要整理好相關的申請資料，并在網上或到辦理營業執照的窗口提交申請。
現場核查：相關部門會組織人員開展經營場所現場核查。
審核階段：現場審查完畢之后會出具審核意見，并將有關信息和材料報送審核環節。
：審批合格的，作出同意核發《食品經營許可證》；審批不通過的，
文書生成與送達：生成相應的文書，并通過約定的方式送達給申報人。
場所要求：具有與經營規模相適應的固定門店，并與有毒、有害場所和其他污染源保持規定的距離。
設施配備：配備有效的冷藏、洗滌、消毒、油煙排放、防蠅、防塵、防鼠、防蟲以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
功能區布局：各功能區布局合理，能有效防止食品存放、操作過程中產生交叉污染。
餐飲具清洗消毒設施：具有專用餐飲具清洗消毒設施或者有符合規定的消毒措施。
管理制度：具有確保食品安全的管理制度。
場所不符合規劃要求：如場所面積不足、設施不全等。
缺乏食品安全培訓：餐飲企業沒有進行食品安全培訓，員工沒有食品安全意識。
缺乏食品安全管理制度：餐飲企業沒有建立完善的食品安全管理制度，如沒有建立食品安全標準操作規程等。
缺乏食品安全檢測：餐飲企業沒有進行食品安全檢測，如沒有進行食品樣品檢測等。
缺乏食品安全檔案：餐飲企業沒有建立食品安全檔案，如沒有建立食品供應商檔案、食品生產加工檔案等。
缺乏食品安全監測：餐飲企業沒有進行食品安全監測，如沒有建立食品安全監測記錄等。
了解審核要求：餐飲企業應該提前了解餐飲許可證的審核要求，確保場所符合規劃要求，設施齊全。
建立管理制度：餐飲企業應該建立完善的食品安全管理制度，培訓員工食品安全意識，建立相應的食品安全檔案。
定期檢測與監測：餐飲企業應該定期進行食品安全檢測，建立食品安全監測記錄，確保食品安全。
以上就是餐飲辦食品經營許可證現場要求的具體內容。這些要求是為了確保餐飲企業的合法經營和食品安全，因此，在申請過程中，企業需要嚴格按照相關規定準備和執行。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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