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2024-08-01 09:21:36
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理水產制品生產許可證是一個涉及多個步驟的過程,從準備申請材料到最終獲得許可證,每一步都至關重要。
這些材料包括但不限于:
企業法人營業執照:這是企業合法經營的證明文件,是申請生產許可證的基本前提。
例行(型式)試驗報告:這部分報告用于展示企業的生產能力和產品質量符合相關標準。
環保、衛生證明:這些證明表明企業具備符合環保和衛生要求的生產條件,是保證食品安全的重要文件。
準備好申請材料后,企業需要將這些材料提交到當地的質量技術監督局業務科。同時,企業還需要填寫統一格式的《生產許可證申請表》一式四份,并報送到質量技術監督局業務科。
業務科接收到企業的申請材料后,會對所有資料進行初審。如果初審合格,業務科會將申請資料報質量技術監督局質量科,并由市局統一安排初審和檢查。
經過初審和檢查后,如果企業符合申報條件,省級質量技術監督局會在受理申請后的2個月內組織對企業進行生產條件審查,并現場抽封樣品。
企業在封樣后的15日內將樣品送達指定的檢驗機構進行檢驗。
全國許可證辦公室會在接到各省級質量技術監督局、審查部匯總的符合發證條件的企業名單和有關材料之日起1個月內完成審定。經審定符合發證條件的,由國家質檢總局頒發生產許可證;不符合發證條件的,則將上報材料退回有關省級質量技術監督局或者審查部并告知企業。
非即食水產品:包括干制水產品、鹽漬水產品、魚糜制品、水生動物油脂及制品、其他水產品。
即食水產品:包括風味熟制水產品、生食水產品。
必備的生產場所:包括原輔材料及包裝材料庫房、原輔材料處理車間、加工車間、包裝車間、成品庫房等生產場所。
必備的生產設備:根據原料要求設置原料冷庫及半成品冷庫。需要多樣化的設備,如原料處理設備、漂洗設備、調味設備、烘干設備、烘烤設備、包裝設備等。
需要注意的是,具體的辦理流程可能會因地區和具體情況有所不同,所以在辦理過程中遇到不確定的問題時,建議及時聯系當地相關部門或專業服務機構獲取最準確的信息。
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