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2024-08-01 09:21:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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不僅需要滿足一定的場地條件和提供相關的材料，同時也需要準備一些必要的設備。
在辦理食品衛生許可證的過程中，場地條件是非常重要的。生產經營場地應當離污染源（如倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛生的場所）10米以上；經營干點、濕點的場地面積應分別不小于8、15平方米；經營飯菜的面積建議在50平方米以上；廚房（包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所）與餐廳的面積之比不小于1:2，烹調場所凈高度不低于 米；熟食專間應設置更衣及洗手消毒設施，配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動水源、食品冷藏設施及工用具清洗消毒設施，專間的溫度應低于25度。
根據上述場地條件要求，
廚房設備：包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調所需的設備和設施，如冰箱、消毒柜、爐灶等。
空氣凈化消毒裝置：用于維持熟食專間的空氣質量，防止細菌滋生。
食品冷藏設施：用于存儲食材，保證食材的新鮮度和安全。
工用具清洗消毒設施：用于清洗和消毒餐飲具及工用具，確保食品安全。
衛生間及洗手設施：滿足基本的衛生需求。
倉庫：用于存儲食品原料，倉庫必須通風，并設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施。
以上設備是為了滿足食品衛生許可證的辦理要求，同時也是為了確保食品經營活動能夠符合相關的衛生標準和規定。
請注意，具體的設備清單可能會根據當地的衛生行政部門的具體要求有所不同，因此在辦理食品衛生許可證之前，最好能直接咨詢當地的衛生行政部門或專業人士，獲取最準確的信息。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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