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2024-08-01 09:21:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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“手機餐飲衛生許可證考試”的相關信息,或許對您有所幫助。
辦理流程 - 第一步:并獲取相關的辦理指南。
第二步:現場接待員會查閱申請人提供的餐飲業務相關材料,并告知需要提交的材料清單。
第三步:申請人需要填寫《餐飲服務許可申請表》并簽字確認。
第四步:遞交所有相關材料,包括營業執照復印件、稅務登記證明、環境衛生期滿合格證明、場地租賃協議及場地產權證明、法定代表人身份證復印件、風險評估報告等。
第五步:現場驗收,審核申請材料是否齊全,符合規定標準。
第六步:衛生部門組織餐飲服務許可證檢查。
第七步:檢查達標后核發餐飲服務許可證。
所需材料 - 營業執照復印件
生產經營場地:應當離污染源(如倒糞站、垃圾箱、公共廁所及其他有礙食品衛生的場所)10米以上。
經營面積:經營干點、濕點的場地面積應分別不小于8、15平方米;經營飯菜的面積建議在50平方米以上;兼營其他品種的,其場地面積需要另增。
廚房與餐廳的比例:廚房(包括原料貯存、粗加工、清洗消毒、烹調場所)與餐廳的面積之比不小于1:2,烹調場所凈高度不低于 米。
餐飲具及工用具清洗設施:必須設立專用水池;有專用密閉的保潔柜;供顧客可重復使用的毛巾應有專用清潔消毒池和專用保潔柜。
熟食專間:應設置更衣及洗手消毒設施,配備專用的食品工用具、有效的空氣消毒裝置、空調、流動水源、食品冷藏設施及工用具清洗消毒設施,專間的溫度應低于25度。
衛生間及洗手設施:必須設置衛生間及洗手設施,具體數量根據餐廳規模而定。
倉庫:設有與經營場所相對應的倉庫,倉庫必須通風,并設有防潮、防霉、防毒、防害等防污染的設施。
具體的考試內容和形式可能因地區和具體政策的不同而有所差異。建議您聯系當地的衛生行政部門或相關部門,獲取最新的考試信息和指導。
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