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2024-08-01 09:19:00
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據中國現行的食品安全法律法規，農產品加工是否需要生產許可證，主要取決于加工的目的和最終產品的用途。
2. 需要滿足特定要求的農產品初加工
盡管大多數農產品初加工都需要辦理生產許可證，但也有一些特殊情況可以豁免。例如，個人家庭進行的簡單農產品初加工，如洗滌、切配等，由于產量較小，通常不需要辦理生產許可證。這些情況可能會隨著地區政策的不同而有所變化。
1. 銷售食用農產品根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規定，銷售食用農產品不需要取得許可。這意味著，如果農產品只是被出售為食用狀態，而不是進一步加工成食品，那么就不需要辦理生產許可證。
2. 僅銷售預包裝食品另外，如果農產品被加工成了預包裝食品，并且僅此而已，沒有其他的進一步加工環節，那么也不需要辦理生產許可證。在這種情況下，企業應當報所在地縣級以上地方人民政府食品安全監督管理部門備案。
是否需要生產許可證取決于農產品加工后的用途和是否符合豁免條件。對于打算進一步加工成食品并銷售的企業來說，辦理生產許可證是必要的。而對于僅僅進行基本整理、洗滌、分類、干燥、包裝等初加工過程，并以食用狀態銷售的企業，則不需要辦理生產許可證。無論如何，企業都應該遵循相關的食品安全和衛生標準，確保產品質量和安全。
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