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2024-07-31 08:54:19
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生產許可證QS是食品生產許可證的簡稱，其中QS代表的是“質量安全”（Quality Safety）的英文縮寫。這個標志是中國國家質量監督檢驗檢疫總局對食品生產企業實施的一種質量管理制度，目的是為了保證食品的質量安全。
質量安全的基本要求：獲得食品質量安全生產許可證的企業，其生產加工的食品必須經出廠檢驗合格，并在出廠銷售之前，在最小銷售單元的食品包裝上標注國家統一制定的食品質量安全生產許可證編號，并加印或加貼食品質量安全市場準入標志“QS”。這意味著該食品符合了質量安全的基本要求。
企業主體責任：QS標志的啟用體現了食品生產企業在保證食品安全方面的主體地位，而監管部門則從單純發證轉變為持續監管。這意味著企業需要承擔更多的質量和安全管理責任。
政府擔保的食品安全：QS標志體現的是由政府部門擔保的食品安全，即通過國家有關部門批準的食品生產許可證，企業才能生產銷售食品。
QS標志的式樣和使用辦法：QS標志由“QS”和“質量安全”中文字樣組成，主色調為藍色，字母“Q”與“質量安全”四個中文字樣為藍色，字母“S”為白色。標志可以按需要按比例放大或縮小，但不得變形、變色。
QS標志的推行時間：自2004年1月1日起，食用植物油、好順佳財稅粉、醬油和醋五類食品行業中實行食品質量安全市場準入制度，對第二批十類食品肉制品、乳制品、方便食品、速凍食品、膨化食品、調味品、飲料、餅干、罐頭實行市場準入制度。國家質檢總局計劃用3～5年時間，對全部28類食品實行市場準入制度。
QS標志的重要性：消費者在選購已經實施食品質量安全市場準入制度的食品時，應當選購已經加印（貼）QS標志的食品。沒有QS標志的食品不得出廠銷售。
生產許可證QS是食品生產許可證的簡稱，它代表的是食品生產企業必須具備的質量安全標準和社會監督機制。通過嚴格的生產條件審核和持續的監管，QS標志確保了人民群眾能夠購買到安全可靠的食品。
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