全部服務
好順佳集團
2024-07-31 08:52:37
5222
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
以下是關于干菌生產許可證的實施細則的詳細說明：
干菌生產許可證的實施細則
生產經營母種的注冊資本需在100萬元以上。
生產經營原種的注冊資本需在50萬元以上。
人員資質：需配備省級人民政府農業行政主管部門考核合格的檢驗人員和生產技術人員。
至少1名省級考核合格的檢驗人員。
至少2名省級考核合格的生產技術人員。
設備和場所：需具備相應的設備和場所以確保生產過程的順利進行。
必須具備滅菌、接種、培養、貯存等設備。
必須具備相應的質量檢驗儀器和設施。
生產場地的環境衛生及其他條件需符合農業部《食用菌菌種生產技術規程》的要求。
注冊資本證明：提供注冊資本的證明材料。
人員資格證明：提交菌種檢驗人員、生產技術人員的資格證明。
設備和場所清單：提供儀器設備和設施清單及產權證明，主要儀器設備的照片。
生產經營場所照片及產權證明：提交菌種生產經營場所的照片及產權證明。
品種特性介紹：提供所生產菌種的品種特性介紹。
質量保證制度：提交菌種生產經營質量保證制度。
受理：受理窗口確認申請材料齊全且符合受理條件后予以受理。若材料不齊全或不符合法定形式，將當場返回材料并發放一次性《補正告知》。
審核：區農村發展局相關工作人員按照許可條件對申請材料進行全面審查，并對食用菌菌種栽培場所進行實地考查。
審批：審批機構在審查材料后，作出批準或不批準的決定。
關鍵控制環節：
原料選擇：確保原料新鮮、無異味、無腐爛現象，農藥殘留及污染物限量符合相應國家標準、行業標準的規定。
原料清洗：徹底清洗原料，去除雜質和污染物。
干燥：根據不同工藝要求，采用自然晾曬、熱風干燥、冷凍干燥等方式進行干燥處理。
包裝：在潔凈環境下進行包裝，確保產品不受污染。
容易出現的質量安全問題：
超限量、超范圍使用食品添加劑。
重金屬含量超標。
水分超標。
微生物超標。
農藥殘留超標。
蟲卵及夾雜物。
QB/T 2076-1995 水果、蔬菜脆片- NY/T 960-2006 脫水蔬菜葉菜類
NY/T 959-2006 脫水蔬菜根菜類- NY/T 714-2003 脫水蔬菜通用技術條件
NY/T 957-2006 番茄粉- 備案有效的企業標準
所選用的蔬菜原料應新鮮、無異味、無腐爛現象，農藥殘留及污染物限量應符合相應國家標準、行業標準的規定。
如加工過程中使用的原輔料為實施生產許可證管理的產品，必須選用獲得生產許可證企業生產的產品。
其中，微生物培養箱、無菌室或超凈工作臺、滅菌鍋、生物顯微鏡為執行標準中有微生物項目的企業必備的檢驗設備。
通過以上實施細則，希望能幫助您更好地了解干菌生產許可證的申請和管理流程，確保生產和銷售的食用菌產品質量安全。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：幕墻設計甲級資質內容
下一篇：干蘑菇需要生產許可證嗎 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
