全部服務
好順佳集團
2024-07-31 08:51:43
3740
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
根據最新的法規要求，賣涼菜需要的是食品經營許可證，而非傳統的衛生許可證。這是因為現在的監管要求已經將衛生許可證和食品經營許可證合并為餐飲服務許可證，因此，僅持有衛生許可證是不足以合法出售涼菜的。
辦理食品經營許可證的具體流程包括以下幾個步驟：
準備申請材料：這包括餐飲服務許可證申請書、單位名稱預先核準通知書、法定代表人身份證復印件等。
提交申請：將準備好的申請材料提交給市行政審批服務中心食藥監窗口。
現場審查：食品藥品監管部門將對店鋪進行現場檢查，檢查內容包括店鋪的環境衛生、設備設施、食品采購存儲等情況。
領取許可證：經過審核合格后，店主可到食品藥品監管部門領取涼菜許可證。
需要注意的是，如果餐館在辦理許可證的時候并沒有申報涼菜作為經營范圍，那么在許可和監管上就是按照賣熱菜的標準核查。換句話說，沒有申報涼菜這個經營范圍的，如果被查到有出售涼菜的行為，是會被處罰的。
除了辦理相應的許可證外，銷售涼菜還需要遵守一些其他的食品安全要求：
貯存條件：購買涼拌菜應盡量選擇貯存條件較好、符合衛生要求的正規商場、超市和熟食鹵味店，并注意店內從業人員健康證公示情況。
購買量：一次購買量不宜過多，夠一餐食用即可。未及時食用完畢的，應在8℃以下冷藏保存，并應盡快食用完，以防發生腐敗變質。
食品安全：消費者食用涼拌菜出現身體不適時，應立即停止食用并及時就醫。收到訂餐食品后，先查驗其包裝是否使用封簽對配送食品予以封口，包裝及容器是否清潔、完好，配送的食材是否變質或受到污染。
賣涼菜需要辦理的是食品經營許可證，而不是衛生許可證。銷售者還需要遵守相關的食品安全管理和貯存要求，以確保消費者的健康安全。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：賣人參要食品許可證嗎
下一篇：賣可樂雪碧需要食品經營許可證嗎 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
