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2024-07-30 10:20:17
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品加工廠在申請經營許可證時,需要根據自身的經營項目和食品種類來選擇合適的類目。
食品銷售經營者類目主要包括:
預包裝食品銷售:包括含冷藏冷凍食品和不含冷藏冷凍食品的銷售。
散裝食品銷售:同樣包括含冷藏冷凍食品、含熟食制品和不含冷藏冷凍食品的銷售。
特殊食品銷售:涉及保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉以及其他嬰幼兒配方食品的銷售。
如果食品加工廠還涉及到餐飲服務,可以選擇以下類目:
熱食類食品制售:如火鍋、燒烤、快餐等。
冷食類食品制售:如涼菜、水果拼盤、鹵菜等。
生食類食品制售:如水果等。
糕點類食品制售:如餅干、面包、蛋糕等。
自制飲品制售:如自制果汁、奶茶等。
如果食品加工廠設有食堂,可以選擇單位食堂類目:
學校食堂。
托幼機構食堂。
建筑工地食堂。- 機關企業事業單位食堂。
養老機構食堂。
在選擇類目時,需要注意的是,不是所有的食品銷售都需要辦理食品經營許可證。例如,銷售食用農產品、取得食品生產許可的食品生產者通過網絡銷售其生產的食品、取得食品生產許可的食品生產者在其生產場所銷售其生產的食品以及銷售食品添加劑、從事食品物流的情況是不需要申請辦理食品經營許可證的。
此外,食品加工廠在申請食品經營許可證時,還需要確保其經營場所、設備設施、食品安全管理人員和規章制度等符合相關規定。
食品加工廠應根據自身的情況選擇合適的經營許可證類目,并確保所有操作符合食品安全法規的要求。
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