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2024-07-30 10:17:59
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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無錫餐飲食品許可證的辦理并不是特別復雜,但需要符合一定的要求。
具備與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所:場所應保持環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施:需要有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程:防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
取得《企業法人登記證》或《營業執照》等主體資格證明文件。
《食品經營許可證》核發申請書。
營業執照或者其他主體資格證明文件復印件。
經營場所的具體位置(如方位圖)、與食品經營相適應的經營平面布局流程圖(包括主要設備設施布局)、操作流程等文件。
食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。
利用自動售貨設備從事食品銷售的,提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法材料。
找代理辦要看你是哪個地區,具體業務情況還有場地面積來定。
地面硬化,墻面貼瓷磚或者易清楚油污的護墻板,吊頂,下水道要有蓋板或者過濾網:以防鼠,縫隙要小,起到防鼠作用。
采購腳踩式帶蓋垃圾桶,配置紗門(也可選擇皮簾或者風幕機)和紗窗:以及兩個及以上的洗菜池、菜刀和案板(葷素要分開),冷柜內做到葷素分離存放,配備抽油煙機,公筷公勺,配備滅蠅燈,配備消毒柜。
廚房內不能有廁所。
雖然辦理餐飲食品許可證的過程可能有些繁瑣,但只要按照規定準備相應的材料和滿足相關的條件,還是可以順利辦理下來的。如果有任何疑問,可以咨詢專業的企業管理公司或者當地的市場監督管理局獲取更詳細的指導和幫助。
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