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2024-07-29 09:13:40
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證的廚房要求主要包括以下幾個方面：
場地應有明確的區域劃分，包括原料存放區、生產區、成品存放區等。
場地應有嚴格的進出管理制度，確保原料、成品不受污染。
生產車間應設有洗手池、消毒池等設施，方便員工進行衛生操作。- 生產車間應設有充足的照明設施和通風設備，以保證生產環境的衛生和安全。
廚房的面積最小不能低于8平米，內部的設施至少應該有上下水，至少3個洗涮池。
必須要有密閉的餐具保潔櫥，要有餐具消毒設施，墻壁和頂棚及地面應該用防水防滑材料裝飾。
需要貼洗菜池、洗碗池、洗肉池、各類水池以明顯標識標明其用途區域的標識。
生產場所或車間入口處應當設置更衣室，更衣室應當保證工作服與個人服裝及其他物品分開放置。
車間入口及車間內必要處，應當按需設置換鞋(穿戴鞋套)設施或鞋靴消毒設施。
以上就是食品生產許可證廚房要求的一些主要內容，具體的細節可能還會因地區和相關部門的具體規定有所不同。在申請食品生產許可證時，建議詳細了解并滿足所有相關的廚房要求。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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