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2024-07-29 09:09:16
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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加工魚肉確實需要相應的生產許可證。以下是詳細的解釋:
實施食品生產許可證管理的魚糜制品是指以鮮(凍)魚、蝦、貝類、甲殼類、頭足類等動物性水產品肉糜為主要原料,添加輔料,經相應工藝加工制成的產品。這些產品包括即食類和非即食類。因此,如果您的企業計劃生產魚肉制品,您需要申請食品生產許可證。
魚餌廠也需要辦理生產許可證。這涉及到飼料和飼料添加劑管理條例的相關規定,表明申請人應當向市人民政府飼料管理部門提出申請,經過書面審查和現場審核后,才能獲得生產許可證。
如果您是一家已經擁有腌制生肉類生產許可證(SC證)的企業,并且打算擴展到生魚肉的切割加工,那么您需要在SC證上增加新的單元,以覆蓋水產品的加工。這表明,即使您的企業目前只從事腌制生肉類的生產,但一旦您開始加工魚類,就需要相應的許可證。
如果您計劃加工魚肉制品,無論是即食類還是非即食類,都需要辦理食品生產許可證。如果您的企業涉及到魚餌或其他魚肉制品的生產,也需要相應的生產許可證。如果您已經有SC證,但計劃擴展到魚類加工,記得更新您的許可證以覆蓋新的產品線。
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