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2024-07-27 09:33:16
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食品經營許可證與外賣之間有著密切的關系。根據《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，無論是線上還是線下的食品銷售都應當保證食品的質量安全和品質一致。這意味著，無論是在線上平臺如美團外賣銷售食品，還是通過線下外賣服務提供餐飲，都需要具備食品經營許可證。
對于打算在網絡外賣平臺上銷售食品的商家來說，食品經營許可證是入駐平臺的基本門檻。根據相關規定，餐飲服務提供者必須具有實體經營門店和食品經營許可證，這意味著想要做外賣的經營者必須有一個已登記的注冊地址，并且不能無證經營。
《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》還強調了“線上線下一致”的原則，即網絡上銷售的食品應當與實體店銷售的餐飲食品在質量安全、品質等方面保持一致。這意味著，外賣平臺上提供的食品，無論是在質量、包裝還是口感上，都應當與實體店中的食品保持一致，以確保消費者的食品安全和滿意度。
如果未能按照相關規定實體經營以及辦理食品許可證，將會面臨相應的處罰。例如，可能會被依法沒收違法所得和違法生產經營的餐飲食品等，并進行查處；根據《食品安全法》第122條進行罰款，違法生產金額不足1萬元的，將罰款5-10萬元，違法生產金額在1萬元以上的，則按照貨值金額的10倍以上20倍以下的罰款。
食品經營許可證對于外賣業務是必不可少的。它不僅涉及到商家能否在美團外賣等平臺上合法經營，還直接關系到消費者的食品安全和商家的法律責任。因此，準備進入外賣市場的商家應該積極了解和申請食品經營許可證的相關事宜。
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