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2024-07-26 10:29:49
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證是針對食品生產企業的許可證，它并不包括攤販。食品攤販的監管措施是按照《食品安全法》第二十九條要求，實行產品抽檢，經驗證合格，保證其食品衛生、安全、無毒、無害并對其信息進行登記備案，即由工商部門發給《營業執照》，準其無限制地進行入市場銷售。
食品生產許可證的作用在于規范食品生產加工小作坊和食品攤販的監管措施，保證食品安全。自律和市場競爭來實現，而不是通過前置性許可的方式來設定。這意味著食品攤販不需要申辦許可證，而是通過登記備案的方式來進行監管。
食品攤販的監管主要由質監和食品藥監部門負責，他們對食品生產加工小作坊和食品攤販實行產品抽檢，并經驗證合格后，保證其食品衛生、安全、無毒、無害。這些攤販需要由工商部門發給《營業執照》，并允許他們在市場上無限制地進行銷售。監管部門必須加強日常監督管理，以確保食品安全。
食品生產許可證并不包括攤販。食品攤販的監管是通過產品抽檢和登記備案的方式來實現的，而不需要申辦許可證。這一監管方式旨在確保食品攤販的食品安全，同時也簡化了他們的經營手續。
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