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2024-07-26 10:28:43
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生產許可證審查細則是指針對不同種類食品生產許可的審查要求和程序的具體規定。這些規定通常涉及到申請材料的審查、現場核查、審查時限以及審查人員的資質等方面。
國家市場監督管理總局于2022年10月22日修訂發布了《食品生產許可審查通則(2022版)》(以下簡稱《通則(2022版)》)。該通則是地方市場監督管理部門組織對食品生產許可申請人申請食品生產許可以及變更許可、延續許可等審查工作的重要技術規范。《通則(2022版)》對食品生產許可審查工作提出了一些新的要求,并對食品生產者產生了一定的影響。
食品生產許可審查細則涵蓋了各個食品品類的生產許可要求。例如,原國家質量監督檢驗檢疫總局及國家市場監督管理總局曾發布了《好順佳財稅粉生產許可證審查細則》、《大米生產許可證審查細則》、《掛面生產許可證審查細則》以及《食用植物油生產許可證審查細則》等一系列審查細則。這些審查細則為食品生產許可的審查工作提供了具體的指導。
最后,值得注意的是,《通則(2022版)》適用于縣級以上地方市場監督管理部門組織對食品(含特殊食品)以及食品添加劑生產許可申請以及變更許可、延續許可等審查工作,但不適用于對食品生產小作坊的監督管理。
生產許可證審查細則是食品生產許可審查工作的重要依據。了解這些細則有助于食品生產者更好地準備申請材料,提高審查通過的幾率。同時,相關部門也應嚴格按照審查細則的規定開展審查工作,確保食品安全。
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