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2024-07-25 09:33:35
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據最新的法規,飯店衛生許可證的辦理已經整合進了食品藥品監管部門的統一核發監管中。以下是詳細的辦理步驟和所需的材料:
飯店衛生許可證應到經營管轄的區、縣的工商行政管理部門申請登記或者變更登記。具體的地址可以在相關官網查詢辦理業務的地址。
申請書:包括申請報告和《XX市衛生局衛生許可證申請書》。
企業名稱預先核準通知書復印件。
衛生管理組織(架構)名單。
各類場所衛生管理制度。
主要生產設備清單。
建設項目四置圖、平面布局圖:包括空調系統生產車間、生產設備、給排水系統、衛生設施布局、通風排氣,要求提供藍圖或電腦打印圖(標明尺寸、面積和經營單位名稱)。
從業人員健康證和衛生知識培訓證:申報時可不需要提供,但領證前必須提供。
準備階段:申請人需要準備上述所需的材料,并確保所有材料齊全且符合規定標準。
申請階段:申請人前往所在地的縣級或市級衛生行政部門辦理,并提交所有相關材料。
審核階段:衛生部門組織餐飲服務許可證檢查,審核申請材料是否齊全,符合規定標準。
發證階段:檢查達標后核發餐飲服務許可證。
場地要求:場地需要比較明亮,通風、干燥,且不應該受到任何污染和噪聲干擾。同時,需要符合環境衛生要求,且沒有浸泡在水中或被雨淋的情況。
設備要求:必須使用符合國家標準的設備,且設備必須完好無損。
消防要求:必須有良好且正常的消防設施,且需要設置火災報警裝置等設備以保障消防安全。
員工要求:所有從事餐飲服務的員工必須進行醫學檢查,并且在工作前進行全面培訓。
食品安全要求:提供的菜肴應該是健康、衛生和符合食品安全標準的,而且各類菜肴應該在防塵質量的室內下進行制作。對于食品材料和餐具都要按規定和正確地進行保存,防范食品感染和交叉感染。
飯店衛生許可證應由申請人向經營管轄的區、縣的工商行政管理部門申請登記或變更登記。在申請過程中,申請人需準備好相應的申請材料,并按照規定的流程進行操作。同時,申請人需要注意場地、設備、消防和員工等方面的條件要求,以確保能夠順利通過審核并獲取衛生許可證。
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