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2024-07-25 09:33:26
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品類生產企業所需的主要資質
食品類生產企業需要具備的主要資質包括衛生許可證、生產許可證和出口食品企業衛生注冊證。這些資質分別由衛生部門、質量檢驗檢疫部門和出入境檢驗檢疫部門管理。
衛生許可證
衛生許可證是由衛生行政部門頒發的，允許企業從事食品生產經營活動的證件。根據《食品衛生許可證管理辦法》的規定，任何單位和個人從事食品生產經營活動，都需要向衛生行政部門申報，并辦理衛生許可證申請手續。經過衛生行政部門審查批準后，企業才能從事食品生產經營活動，并承擔相應的食品衛生責任。
需要注意的是，食品鏈上的企業，如為食品企業提供內包裝材料的塑料加工企業、消毒液生產企業等，也需要辦理衛生許可證。如果食品生產經營者在兩個以上（含兩個）地點從事食品生產經營活動，需要分別申領衛生許可證；如果改變生產經營地址，需要重新申請并辦理衛生許可證。衛生許可證的有效期屆滿前60日內，需要向原發證機關提出延續申請。
生產許可證
生產許可證是由質量技術監督部門頒發的，允許企業生產特定食品的證件。根據國家質量監督檢驗檢疫總局的規定，某些食品必須取得生產許可證后方可生產和銷售。這些食品包括但不限于糖果制品、茶葉、葡萄酒及果酒、啤酒、黃酒、醬腌菜、蜜餞、炒貨、蛋制品、可可制品、焙炒咖啡、水產加工品、淀粉及淀粉制品等。
企業需要在名稱變更后20日內向原受理食品生產許可證申請的質量技術監督部門提出更名申請。任何單位不得偽造、變造、冒用食品生產許可證證書。食品生產許可證不得出租、出借或者以其他形式轉讓。企業采購食品原材料、食品添加劑時，需要驗明標識，向供貨單位索取合格證明，或者自行檢驗、委托檢驗合格，并建立進貨臺帳。食品生產加工企業還需要建立生產記錄和銷售記錄。取得食品生產許可證的企業應當在證書有效期內，每滿1年前的1個月內向所在地縣級質量技術監督部門提交持續保證食品質量安全必備條件情況的年度報告。采用委托加工方式生產加工食品的，委托雙方必須分別到所在地市（地）級質量技術監督部門備案，提交雙方營業執照和委托加工合同復印件。
出口食品企業衛生注冊證
出口食品企業衛生注冊證是由出入境檢驗檢疫部門頒發的，允許企業出口食品的證件。根據《出口食品生產企業衛生注冊登記管理規定》，出口食品生產企業需要進行衛生注冊登記，以確保其生產的食品符合進口國的要求。具體的注冊流程和要求可以參考相關法規和部門的規定。
其他個別企業所需的資質
除了上述三個主要資質外，某些個別企業還需要辦理其他特定的資質，例如“清真食品生產經營許可證”等。這些資質根據企業的具體經營范圍和產品類型而定。
食品類生產企業在經營過程中需要具備相關的資質，以確保其生產的食品安全和合規。這些資質包括衛生許可證、生產許可證和出口食品企業衛生注冊證等。企業在辦理這些資質時，需要嚴格按照相關法規和部門的要求進行申請和管理，以確保其合法經營和持續發展。
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