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2024-07-25 09:33:13
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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銷售凍品是否需要食品許可證,主要取決于您計劃銷售的凍品類型和您的經營方式。
食品許可證有不同的種類,針對不同的食品銷售情況有不同的要求。例如,零售或批發機構必須有商業特許經營許可證或食品流通許可證。對于散裝食品銷售,許可證上指定的是散裝食品銷售,這意味著如果涉及到預包裝冷藏冷凍食品的銷售,則需要其他的許可證。
冷凍食品是為了延長保質期,采用低溫處理技術后存儲在零下18度以下的食品。根據政策規定,冷凍食品屬于食品的一種,因此銷售冷凍食品通常需要辦理相應的食品經營許可證。
如果您銷售的是預包裝冷凍食品,那么可能不需要額外的許可證。這是因為預包裝食品已經在出廠時完成了所有的生產和包裝,因此在銷售時不需要再次進行生產和加工。并遵守所有相關的法律法規。
需要注意的是,如果您的凍品屬于食用農產品,那么可能不需要辦理食品經營許可證。根據北京市市場監管局的答復,銷售食用農產品不需要辦理食品經營許可證。
如果您銷售的是普通冷凍食品而非食用農產品,并且涉及到散裝或預包裝冷藏冷凍食品的銷售,那么您可能需要辦理食品經營許可證。建議您咨詢當地的市場監管部門,獲取最準確的信息,并確保您的業務符合所有相關的法律規定。
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