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銷售凍品用不用食品許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-07-25 09:33:13

  • 點擊數

    5751

內容摘要:銷售凍品是否需要食品許可證銷售凍品是否需要食品許可證,主要取決于您計劃銷售的凍品類型和您的經營方式。1. 食品許可證的種類食品許可...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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銷售凍品是否需要食品許可證

銷售凍品是否需要食品許可證,主要取決于您計劃銷售的凍品類型和您的經營方式。

1. 食品許可證的種類

食品許可證有不同的種類,針對不同的食品銷售情況有不同的要求。例如,零售或批發機構必須有商業特許經營許可證或食品流通許可證。對于散裝食品銷售,許可證上指定的是散裝食品銷售,這意味著如果涉及到預包裝冷藏冷凍食品的銷售,則需要其他的許可證。

2. 冷凍食品的定義

冷凍食品是為了延長保質期,采用低溫處理技術后存儲在零下18度以下的食品。根據政策規定,冷凍食品屬于食品的一種,因此銷售冷凍食品通常需要辦理相應的食品經營許可證。

3. 預包裝冷凍食品的特殊情況

如果您銷售的是預包裝冷凍食品,那么可能不需要額外的許可證。這是因為預包裝食品已經在出廠時完成了所有的生產和包裝,因此在銷售時不需要再次進行生產和加工。并遵守所有相關的法律法規。

4. 食用農產品的銷售

需要注意的是,如果您的凍品屬于食用農產品,那么可能不需要辦理食品經營許可證。根據北京市市場監管局的答復,銷售食用農產品不需要辦理食品經營許可證。

如果您銷售的是普通冷凍食品而非食用農產品,并且涉及到散裝或預包裝冷藏冷凍食品的銷售,那么您可能需要辦理食品經營許可證。建議您咨詢當地的市場監管部門,獲取最準確的信息,并確保您的業務符合所有相關的法律規定。

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