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2024-07-25 09:33:07
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品衛生許可證是一項重要的食品安全管理工具，它確保了從事食品生產和餐飲服務的單位或個人符合一定的衛生標準。
食品衛生許可證的發放對象包括各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是藥品的物品，但不包括以治療為目的的物品。它的適用行為包括一切食物的生產、采集、收購、加工、儲存、運輸、陳列、供應、銷售等活動。
食品生產經營企業和食品攤販,必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證方可向工商行政管理部門申請登記。未取得衛生許可證的,不得從事食品生產經營活動。食品生產經營者不得偽造、涂改、出借衛生許可證。衛生許可證的發放管理辦法由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門制定。
辦理食品衛生許可證的具體流程包括申請人填寫申請書，并提交相關的證明材料，如申請人名稱預先核準的有效證明、食品經營活動的場所和設備布局、工藝流程、衛生設施等。受理機關進行形式審查后，進行資料和現場審核，并作出準予或不予行政許可的審批決定。
需要注意的是，《食品衛生許可證管理辦法》已經失效，2009年《中華人民共和國食品安全法》的實施，食品衛生許可證被食品生產許可證、食品流通許可證、餐飲服務許可證所代替。
食品衛生許可證是確保食品安全的重要證件，相關單位和個人應當按照法律規定辦理。隨著法律法規的更新，具體的辦理流程和要求可能會有所變化，因此在辦理時應當參照最新的法規和指南。
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