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2024-07-25 09:32:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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茶葉生產許可證是為了規范茶葉生產秩序,保證茶葉產品質量安全而設立的一種行政許可。以下是茶葉生產許可證的主要類別及其相關內容。
茶葉生產許可證的發證產品范圍包括所有以茶樹鮮葉為原料加工制作的綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶,以及經再加工制成的花茶、袋泡茶、緊壓茶共9類產品,包括邊銷茶。果味茶、保健茶以及各種代用茶不在發證范圍。
茶葉生產許可證的有效期為3年。其產品類別編號為1401。
茶葉的申證單元為2個,即茶葉(綠茶、紅茶、烏龍茶、黃茶、白茶、黑茶、花茶、袋泡茶、緊壓茶等九類產品)和邊銷茶(指緊壓茶中在邊疆少數民族地區銷售的花磚茶、黑磚茶、茯磚茶、康磚茶、沱茶、緊茶、金尖茶、青磚茶、米磚茶等產品)。
茶葉生產許可證的關鍵控制環節包括原料的驗收和處理、生產工藝、產品倉儲。
生產場所應離開垃圾場、畜牧場、醫院、糞池50米以上,離開經常噴施農藥的農田100米以上,遠離排放“三廢”的工業企業。廠房面積應不少于設備占地面積的8倍。地面應硬實、平整、光潔(至少應為水泥地面),墻面無污垢。加工和包裝場地至少在每年茶季前清洗1次。
茶葉的發證檢驗、監督檢驗和出廠檢驗按表中列出的檢驗項目進行。
需要注意的是,自2020年3月1日起,《食品生產許可證》中的“食品生產許可品種明細表”按照新版目錄填寫。新版分類目錄茶葉及相關制品類別中,刪除了原1402邊銷茶(花磚茶、黑磚茶、茯磚茶、康磚茶、沱茶、緊茶、金尖茶、米磚茶、青磚茶、其他)的類別,調整至緊壓茶類別中。茶制品、調味茶、代用茶類別編號分別變更為1402、1403、1404。
以上就是茶葉生產許可證的主要類別及其相關內容。
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