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2024-07-25 09:32:28
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根據最新的政策和法規，白酒包裝生產許可證的申請和管理有一些具體的要求和流程。以下是對白酒包裝生產許可證的相關規定和申請流程的詳細說明。
一、白酒包裝生產許可證的基本要求
生產場所：
廠房總體布局要求要有與生產相適應的原料庫、制酒車間、酒庫、包裝車間和成品庫。
原料庫應陰涼、通風、干燥、潔凈，并有防蟲、防鼠、防雀設施。
制酒車間的設計與設施應能滿足白酒配料、糖化發酵、蒸餾的工藝技術要求。
酒庫必須有防火、防爆、防塵設施，庫內應陰涼干燥。
包裝車間必須遠離鍋爐房和原材料粉碎、制曲、貯曲等粉塵較多的場所，應能防塵、防蟲、防蚊蠅、防鼠、防火、防爆。
成品庫的容量應與生產能力相適應；庫內應陰涼、干燥，并有防火設施。
生產設備：
必備的生產設備包括原料粉碎設備、蒸餾設備、發酵設備、貯酒設備、灌裝設備等。
所有接觸或可能接觸白酒的設備、管道、工器具和容器等，必須用無鉛、無毒、無異味、耐腐蝕、易清洗、不與白酒起化學反應的材料制作。
原輔材料：
企業生產白酒所用的原輔材料必須符合相關的國家標準、行業標準、企業標準的規定。
使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，必須選用獲得生產許可證企業生產的合格產品。
二、白酒包裝生產許可證的申請流程
準備階段：
企業需準備好所有的必要設備和生產場所，并確保符合相關標準和要求。
設計商標和包裝，并確保符合國家相關規定。
申請階段：
企業需向當地質量技術監督部門提交生產許可證申請。
提交的材料包括企業基本信息、生產設備清單、生產工藝流程說明、產品質量檢測報告等。
審核階段：
質量技術監督部門會對提交的材料進行初審，初審通過后會安排現場審核。
現場審核主要檢查生產場所的布局、設備的配置和運行情況、原輔材料的采購和使用情況等。
發證階段：
審核通過后，質量技術監督部門會頒發白酒包裝生產許可證。
生產許可證的有效期一般為3年，在有效期內企業需每年進行自查并提交自查報告。
三、注意事項
標簽和標識：
產品標簽標注內容應符合GB10344的規定。
白酒（原酒）的檢驗按有效的企業標準或合同要求進行判定。
抽樣檢驗：
在企業的成品庫或成品貯罐中抽取發證檢驗樣品。
抽樣品種和數量需符合相關規定，瓶裝酒一般需抽取6件產品，每件抽取1瓶，共取6瓶，總量不少于3000ml。
流通許可：
根據《食品安全法》的規定，流通領域的食品由工商部門監管，生產領域由質量技術監督管理部門監管。
酒屬于食品，必須去工商部門申請《食品流通許可證》，然后才能辦理營業執照。
四、
申請白酒包裝生產許可證是一個復雜的過程，涉及到多個方面的準備工作和審核流程。企業需嚴格按照國家相關標準和要求進行生產和管理，確保產品質量和安全。在申請過程中，企業需準備好所有必要的材料，并積極配合質量技術監督部門的審核工作。只有在滿足所有要求并通過審核后，企業才能獲得白酒包裝生產許可證，從而合法進行生產和銷售活動。
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