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2024-07-25 09:30:41
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外賣店鋪沒有衛生許可證是不符合法律規定且可能對消費者健康構成威脅的行為。根據《中華人民共和國食品安全法》，任何從事食品生產、銷售、經營、餐飲服務等與食品安全有關的單位和個人，都必須取得相應的衛生許可證。以下是對外賣店鋪沒有衛生許可證這一情況的詳細分析：
1. 衛生許可證的必要性根據衛生管理要求，餐飲單位外送外賣盒飯須在獲得餐飲單位通常的衛生許可之外，另外取得專門針對外送盒飯的衛生許可。這意味著，無論是實體店鋪還是網上外賣平臺，只要是從事餐飲服務的，都應該具備衛生許可證。
2. 衛生許可證的作用衛生許可證是保障食品安全和公眾健康的重要手段。持有衛生許可證的外賣店需要經過食品安全監管部門的審核和檢查，確保其在生產和銷售過程中符合相關的衛生標準和規定。
1. 外賣平臺的審核責任根據國家食品藥品監督局發布的《網絡餐飲服務食品安全監督管理辦法》，外賣店家需要取得食品經營許可證才能繼續經營，外賣平臺應對店鋪進行線上線下的多次審核。
2. 外賣平臺的信息公示責任《中華人民共和國食品安全法》第六十二條第一款規定，網絡食品交易第三方平臺提供者應當對入網食品經營者進行實名登記，并明確其食品安全管理責任。
1. 消費者的知情權消費者有權知道他們訂購的食物是否來自一個有合法衛生許可證的餐廳。如果沒有，他們的健康和安全可能會受到威脅。
2. 消費者的投訴渠道如果消費者發現外賣店鋪沒有衛生許可證或其他食品安全問題，他們可以通過撥打12345熱線進行反映，熱線會將投訴交由市場監督部門辦理。
外賣店鋪沒有衛生許可證是不合法的，并且可能會對消費者的健康造成風險。外賣平臺和餐飲服務提供者都應該遵守相關的法律法規，確保食品安全。同時，消費者也有權利知曉并舉報那些沒有合法衛生許可證的外賣店鋪。
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