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2024-07-24 09:05:31
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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餐飲服務許可證是由食品藥品監管部門核發的一種許可證,用以證明餐飲服務單位具有從事餐飲服務的合法資質。這個許可證替代了之前的食品流通許可證和餐飲服務許可證。在2024年,修改后的《食品安全法》生效實施后,工商部門和食藥部門都不再核發新的食品流通許可證和餐飲服務許可證,而是統一由食品藥品監管部門核發食品經營許可證。
對于工廠來說,如果飯堂選擇外包給餐飲單位,那么該工廠也需要辦理《食品經營許可證》,這是因為飯堂作為食品銷售經營者的一種形式,需要具備相應的許可證才能合法運營。
盡管工廠將飯堂外包給了餐飲單位,但辦理《食品經營許可證》的責任在于工廠本身。這是因為,無論是工廠自行運營還是外包給餐飲單位,都需要以工廠的名義進行申請,并提交相關的證明材料,如營業執照復印件、法定代表人或負責人的身份證復印件等。
雖然工廠可以選擇將飯堂外包給餐飲單位,但在法律上,工廠仍然需要辦理《食品經營許可證》。這是因為工廠在餐飲服務中的角色和責任并未因外包而轉移,而是由承包方承擔。因此,工廠在選擇外包服務時,應確保承包方具備合法的食品經營資質,并且自身也需具備相應的許可證。
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