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蘇州飯店食品許可證

  • 作者

    好順佳集團

  • 發布時間

    2024-07-24 09:04:29

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內容摘要:在蘇州開飯店,食品經營許可證(原餐飲服務許可證)是必不可少的一項資質。根據國家相關規定,任何從事食品經營活動的單位和個人都必須取得...

各類資質· 許可證· 備案辦理

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在蘇州開飯店,食品經營許可證(原餐飲服務許可證)是必不可少的一項資質。根據國家相關規定,任何從事食品經營活動的單位和個人都必須取得食品經營許可證。以下是關于在蘇州辦理食品經營許可證的一些詳細信息和步驟。

一、辦理食品經營許可證的基本流程

  1. 準備工作

    • 確保已經取得營業執照。

    • 準備好必要的申請材料,包括但不限于食品經營許可申請書、營業執照副本原件、公章、U盾等。

  2. 提交申請

    • 到轄區內鄉鎮或者街道辦事處食品藥品監督管理所遞交申請書。需要注意的是,食品經營許可證是由食品藥品監督管理部門負責辦理的,而不是工商局。

    • 從業人員需取得健康合格證明。

  3. 現場核查

    • 食品藥品監督管理部門會派監督員來進行現場核查驗收。如果核查通過,會要求進一步整改到位。

    • 提交相關材料,等待領導批證后,方可進行食品經營。

  4. 領取許可證

    • 一般情況下,如果一切順利,30個工作日內可以拿到食品經營許可證。

二、辦理食品經營許可證的具體要求

  1. 申請書

    • 需要填寫《食品經營許可申請書》,并確保填寫內容完整、清晰、準確。申請書可以在食品藥品監督管理部門領取,也可以在網上下載。
  2. 營業執照

    • 需要提供營業執照副本原件,以便核對信息。
  3. 設備設施布局和操作流程

    • 需要提供與食品經營相適應的主要設備設施布局、操作流程等文件。這些文件應當標明用途、面積、尺寸、比例、人流、物流、設備設施位置,且示意圖比例尺寸基本合理。
  4. 規章制度

    • 需要制定并提供食品安全自查、從業人員健康管理、進貨查驗記錄、食品安全事故處置等保證食品安全的規章制度。這些制度應符合《上海市食品經營許可管理實施辦法(試行)》的種類要求,并具有適用性和合理性。
  5. 其他要求

    • 如果產生餐廚廢棄物,還需要提供相關的管理制度,包括餐廚廢棄物產生申報、收運合同、收運聯單、記錄臺帳制度;油水分離器的安裝和使用制度。

    • 對于利用自動售貨設備從事食品銷售的,還需提交自動售貨設備的產品合格證明、具體放置地點,經營者名稱、住所、聯系方式、食品經營許可證的公示方法等材料。

三、注意事項

  1. 辦理順序

    • 必須先辦理營業執照,再辦理食品經營許可證。這是基本的流程,不可顛倒。
  2. 辦理地點

    • 需到轄區內鄉鎮或者街道辦事處食品藥品監督管理所辦理,而非工商局。
  3. 有效期限

    • 食品經營許可證的有效期一般是五年,到期前需要提前辦理延續手續。
  4. 法律責任

    • 未取得食品經營許可證而從事食品經營活動屬于違法行為,會被有關部門沒收違法所得并處以罰款。

四、

辦理食品經營許可證是一項復雜但必要的過程。對于打算在蘇州開飯店的創業者來說,了解并掌握上述流程和要求,能夠有效地避免因證件不全而導致的法律風險和經濟損失。希望每一位創業者都能順利取得食品經營許可證,合法合規地開展食品經營活動。

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