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2024-07-24 09:02:14
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品小作坊允許生產加工的食品屬于傳統、低風險食品,并且在所在地設區的市質量監督部門公布的食品目錄范圍內。以下是關于小作坊食品生產許可證的一些詳細信息:
小作坊食品生產許可證的許可范圍包括28大類食品。值得注意的是,小作坊證并不允許生產加工乳制品、速凍食品、酒類(白酒、啤酒、葡萄酒及果酒等)、罐頭、飲料、保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品、嬰幼兒輔助食品、果凍、食品添加劑等產品以及法律、法規規定的其他限制產品。
小作坊生產的食品只能在當地銷售,不能在外地和全國銷售。如果想在外地或全國范圍內銷售,需要成立加工廠并辦理食品生產許可證。
小作坊在生產過程中需要滿足一定的生產條件,例如生產加工場所與有毒、有害場所和其他污染源保持安全距離;生產加工區與生活區有效分隔;具有相應的生產設備、設施,以及防塵、防蠅、防鼠、防蟲等衛生防護設施;用水符合國家規定的生活飲用水衛生標準;直接從事生產加工的從業人員取得食品從業人員健康證明。
辦理小作坊食品生產許可證的具體流程包括:向申請人所在地縣級以上地方食品藥品監督管理部門申請食品經營許可;食品藥品監督管理部門審查申請材料、現場核查;符合條件的,準予許可;對不符合規定條件的,不予許可并書面說明理由。
小作坊食品生產許可證在生產范圍、地域限制、生產條件等方面都有明確的規定。希望這些信息能夠幫助您更好地了解小作坊食品生產許可證的相關限制。
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