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2024-07-24 09:00:31
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品經營許可證是指食品生產、銷售、餐飲等經營者依法取得的經營資質,持證者需要遵守國家、行業和地方相關規定,并接受監督檢查。食品經營許可證需要定期更新,否則將被注銷。
食品備案證則是指經營者在取得營業執照后,不需要再辦理食品經營許可證,只需要備案即可開業。這種備案管理適用于僅銷售預包裝食品的經營者,包括保健食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉、其他嬰幼兒配方食品等特殊食品。
食品經營許可證與食品備案證之間存在一定的關聯。根據新規,僅銷售預包裝食品的經營者在取得營業執照后,不需要再辦理食品經營許可證,只需要備案即可開業。這意味著,對于只銷售預包裝食品的經營者來說,他們不再需要獲取食品經營許可證,而是需要進行食品預包裝備案。
食品經營許可證的辦理流程和所需材料
辦理食品經營許可證需要準備的材料包括:申請表格(根據所屬區縣食品藥品監督管理局要求填寫的《食品經營許可證申請表》)、企業法人資格證明(包括營業執照副本、組織機構代碼證、法人代表身份證明等)、辦理人員資格證明(餐飲服務業務負責人、食品衛生管理人員的身份證明及相關培訓合格證明)、場所租賃合同(餐飲店的場所租賃合同或所有權證明)、食品安全管理制度(應由人員編制的食品安全管理制度及相關文件)和衛生許可證(上海市食品衛生許可的合格證明)。
食品備案證的辦理流程和所需材料
對于僅銷售預包裝食品的經營者,辦理食品備案證的流程相對簡單。根據上海市的規定,這類經營者只需在取得營業執照后進行備案即可。備案工作正在完善中,經營者在收到通知后應及時辦理備案手續。具體的備案流程包括注冊公司、準備工商申請資料、向工商局遞交申請材料等步驟。
在辦理食品經營許可證或食品備案證時,需要注意的是,無論是哪種資質,商家都需要在工商局完成銷售備案,以確保合規經營。持有許可證只是開展食品業務的基本要求,還必須在銷售前向工商局進行備案確認,以免出現違規情況。
食品經營許可證和食品備案證在上海的餐飲業中都是必要的手續。它們的區別在于適用范圍和服務對象不同。對于僅銷售預包裝食品的經營者來說,他們不再需要獲取食品經營許可證,而是需要進行食品預包裝備案。因此,在開設餐飲店之前,需要先進行食品預包裝備案,并且根據門店銷售屬性有所區別。
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