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2024-07-23 10:18:46
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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小餐飲經營許可證的辦理需要符合一系列的法律法規,其中包括《好順佳財稅人民共和國食品安全法》(2015年4月24日第21號修訂)和《陜西省食品小作坊小餐飲及攤販管理條例》(2015年7月30日陜西省第十二屆人民代表大會常務委員會第二十一次會議通過)等。這些法律法規為小餐飲經營許可證的申請和辦理提供了法律依據。
有固定、合法的經營場所:經營場所應遠離污染源,并設置在粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源的影響范圍之外。
保持經營場所環境衛生整潔:小餐飲應當具有固定的經營場所,保持經營場所環境衛生整潔,與污染源保持規定的距離。
廚房各功能區布局合理:粗加工、烹飪、餐用具清洗消毒、食品原輔料貯存區域等場所分區明確,防止食品存放、操作產生交叉污染。
操作間與就餐場所、衛生間有效隔離。
配備有效的冷藏、洗滌、消毒、排煙凈化、防蠅、防塵、防鼠設施。
無專用餐飲具清洗消毒設施的,應當使用符合規定的一次性餐飲具或者采用集中式消毒餐飲具。
經營面積在50平方米(含)以內。
小餐飲經營者不得經營裱花蛋糕、生食水產品以及其他法律、法規規定的不得經營的食品。
小餐飲經營許可申請書:需在線下載并真實合法。
營業執照復印件:開辦者身份證的正反面復印件。
餐飲服務場所平面圖及其所有權使用證明和設備布局、衛生設施等示意圖。
保證食品安全的規章制度。
申請人提交申報資料。
受理人審查資料。
現場核查。
審核人審核。
審批人審批。
制證發證。
以及其他一些地區的相關政策,具體的要求可能會因地區和具體情況的不同而有所差異。因此,在申請小餐飲經營許可證之前,建議咨詢當地的食品藥品監督管理部門或相關機構,獲取最準確的信息。
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