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2024-07-22 09:20:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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辦理食品生產許可證是一個詳細且需要遵循多個步驟的過程。
你需要了解醬油生產許可證實施細則的具體要求。這些要求包括但不限于申證單元、環境條件要求、生產設備條件、原料要求、產品要求、人員要求、儲運要求、檢驗要求、質量管理要求、包裝要求等。
醬菜工廠需要具備與生產能力相適應的廠房、原輔材料倉庫、成品倉庫等生產場所。生產設備方面，必須具備原料加工設備、種曲制造（或外協提供）、制曲、發酵、淋油或壓榨、儲存、滅菌、灌裝等設備。
企業生產醬菜所用的原料、輔料必須符合國家標準或行業標準規定；企業生產醬菜所用的生產用水必須符合GB5749-1985生活飲用水衛生標準。
用于存裝醬油的容器材料（玻璃瓶、塑料瓶、塑料袋等）均應符合食品包裝材料的國家標準；醬油產品標簽必須符合GB7718-1994《食品標簽通用標準》、GB2717-1996《醬油衛生標準》、GB18186-2000《釀造醬油》、SB10336-2000《配制醬油》標準中規定的標簽要求。
一旦你滿足了上述所有要求，你可以開始辦理生產許可證。具體的申請流程可能因地區和國家的不同而有所差異，但通常包括提交申請書、證明材料（如營業執照、生產設備清單、）、土地權屬證明或租賃合同等。一些地方可能還需要進行現場審核和抽樣檢驗。
審查組在現場審查同時,應在企業成品庫內抽樣,所抽樣品須為同一批次的產品,抽樣基數不得少于200瓶(袋),隨機抽取12瓶(袋),樣品分成兩份,每份樣品為6瓶(袋)。 樣品確認無誤后,填寫《產品抽樣單》(見附件4-6)一式3份。 抽樣單1份同樣品一起送檢驗機構,1份留企業,1份送質量技術監督局。 包裝樣品并在包裝的相應開口處貼上封條。
檢驗機構（有相關產品授權的法定檢驗機構）在收到企業樣品后, 對符合規定的進行檢驗。 不符合規定的樣品,檢驗單位將樣品退回企業,并通知受理申請的質量技術監督局處理。 檢驗單位應依據相應標準組織對產品進行檢驗,在收到樣品后15個工作日內完成檢驗任務,并出具檢驗報告。 檢驗機構應依據有關醬油的強制性國家標準、行業標準、政府法規和產品上的明示指標所規定的全部項目對樣品進行檢驗。 檢驗單位應當確保產品檢驗工作符合要求,并對檢驗報告數據的準確性和真實性負責。
請注意，具體的流程可能會因地區和國家的不同而有所差異，因此建議你聯系當地的相關部門或聘請專業顧問獲取最準確的信息。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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