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2024-07-19 08:54:01
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在中國,根據《中華人民共和國食品安全法》,從事食品生產、食品銷售、餐飲服務等活動,應當依法取得許可。
食品流通許可證和食品生產許可證是兩種不同的許可證。食品流通許可證主要是針對食品流通環節的許可,即商家需要有一定的資質才能銷售食品。而食品生產許可證則更側重于對食品生產過程的監管,確保生產的食品符合安全標準。
二次銷售指的是已經購買來的食品,經過再次加工或包裝后,以新的形態進行銷售的行為。這種行為通常需要一定的加工或包裝設備,以及相應的食品安全控制措施。
如果是要進行二次加工銷售食品,尤其是涉及到現做現賣類型的產品,如水果拼盤、烤香腸等,一般情況下需要食品生產許可證。這是因為這類產品在加工過程中可能會涉及食品安全的關鍵控制點,
食品生產許可證的種類較多,包括預包裝食品銷售、散裝食品銷售、特殊食品銷售等。這些許可證的范圍涵蓋了從基本的食品銷售到特定類型的食品制售。
如果您打算開設一個銷售二次加工食品的店鋪,然后在此基礎上辦理食品生產許可證。具體的辦理流程可能因地區和具體需求而略有不同,您可以咨詢當地的市場監督管理部門獲取詳細的指導和幫助。
如果您的計劃是銷售經過二次加工的食品,特別是那些需要現場制作和銷售的產品,那么您將需要辦理食品生產許可證。請注意,食品流通許可證和食品生產許可證是兩個不同的概念,雖然它們都與食品銷售有關,但各自的適用范圍和管理重點有所不同。在實際操作中,請務必遵守當地的相關法律法規,并確保您的經營活動符合所有必要的規定和標準。
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