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2024-07-16 09:24:39
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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申請餐飲服務許可證是一個分步驟的過程,主要包括以下幾個環節:
申請:“食藥監窗口”提交申請。
受理:如果申請材料存在可以當場更正的錯誤,應當允許申請人當場更正;如果申請材料不齊全或者不符合法定形式,則應當當場一次告知申請人需要補正的全部內容,并發給申請人《補正材料通知書》;如果申請材料齊全、符合法定形式,或申請人按要求提交全部補正材料的,則予以受理,出具《餐飲服務許可受理決定書》。
審查:按照《餐飲服務許可審查規范》組織現場審查驗收。
決定:現場審查符合標準的,做出準予行政許可的決定;不符合標準的,做出不予行政許可的決定并書面說明理由,同時告知申請人享有依法申請行政復議或提起行政訴訟的權利。
許可證頒發:申請人提交的申請材料和現場核查符合法定條件和標準的,做出準予行政許可的決定,法定時限內頒發《餐飲服務許可證》。
餐飲服務許可證的審監標準非常嚴格,主要包括以下幾個方面:
選址:餐飲服務單位的選址應當符合食品安全的要求,不得位于有害物質泄源附近。
場所設置:加工經營場所包括食品處理區、非食品處理區和就餐場所。食品處理區包括食品的粗加工、切配、烹調和備餐場所、專間、食品庫房(包括鮮活水產品儲存區)、餐用具清洗消毒和保潔場所等區域。
設備與工具:用于食品處理的設備和工具應當保持清潔,并定期進行維護和消毒。
人員衛生:所有從事食品加工的人員都應當持有有效的健康證明,并定期進行衛生培訓。
廢棄物處理:餐飲服務單位應當設立專門的廢棄物存放設施,并定期清理。
以上就是餐飲服務許可證審監的主要內容。需要注意的是,具體的審監標準可能會根據不同地區的要求有所差異,因此在申請過程中,最好能夠咨詢當地的相關政府部門,獲取最準確的信息。
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