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2024-07-16 09:23:13
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據最新的法規和政策,家庭食品作坊可以申請小作坊食品生產許可證,但并非所有的食品類別都允許小作坊生產。中低風險食品類的小作坊可以進行許可,例如家庭作坊生產的豆腐、植物油、面包、熟肉制品等。并不允許小作坊生產高風險食品,如飲料、包裝飲用水、乳制食品等。
準備材料
在家辦理食品生產許可證,家用食品生產場所的證明(房產證、租賃合同等)、家用食品生產設備的清單、家用食品生產工藝流程、食品衛生安全管理制度等。
前往食品藥品監督管理局辦理申請準備好上述材料后,需要前往當地的食品藥品監督管理局辦理申請,并填寫《家庭自制食品生產許可證申請表》,提交準備好的材料。
監管部門進行現場核查監管部門會對申請人的生產場所、設備、流程、衛生管理等進行檢查,確保符合相關標準。
審核并發放許可證審核通過后,監管部門會發放家用食品生產許可證,許可證的有效期為一年。需要注意的是,持有家用食品生產許可證并不代表可以隨意銷售自制食品。持證人應該嚴格按照《食品安全法》和相關標準規定進行生產,確保食品的安全衛生。
合法性盡管在家辦理食品生產許可證是可能的,但申請人必須嚴格按照相關規定和程序進行操作。任何違法行為都將受到法律的制裁。
安全性在家生產的食品必須符合食品安全標準,確保消費者的健康不受威脅。因此,在家辦理食品生產許可證的同時,必須高度重視食品安全問題。
在家是可以辦理食品生產許可證的,但需要遵循一定的程序和要求,并確保生產過程中的食品安全。此外,不同地區的具體規定可能會有所不同,因此在申請前最好先咨詢當地食品藥品監督管理部門獲取準確的信息。
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