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2024-07-15 08:46:18
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《食品生產許可管理辦法》及相關實施細則進行評定的。(A級)、合格(B級)、合格(C級)和不合格四個等級。
合格(A級):要求嚴重不合格項為0,一般不合格項不超過20項,并且所有重點項目均需滿足合格要求。
合格(B級):要求嚴重不合格項為0,一般不合格項不超過42項,并且所有重點項目均需滿足合格要求。
合格(C級):要求嚴重不合格項為0,一般不合格項不超過8項,并且所有重點項目均需滿足合格要求。
不合格:如果嚴重不合格項大于等于1項,或者一般不合格項超過60項,或者重點項目中有任何一項不滿足合格要求,則判定為不合格。
在進行現場核查時,核查組會根據《食品生產加工企業必備條件現場核查表》中的各項核查項目進行評估。“合格”、“一般不合格”或“嚴重不合格”。核查組會在核查工作結束后,填寫《食品生產加工企業必備條件現場核查報告》,
如果企業在核查中被發現存在不合格項,核查組會將這些不合格項填寫到《食品生產加工企業不合格項改進表》中,并要求企業盡快進行糾正或采取糾正措施。同時,不合格項的分布情況也會被記錄在《食品生產加工企業必備條件現場核查報告》中。
企業場所要求、生產資源提供、采購質量控制、過程質量管理、產品質量檢驗等方面進行全面核查后得出的。企業需要根據核查組提出的不合格項進行整改,以確保其生產的食品安全和質量。
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