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2024-07-13 10:18:49
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食字號和普通食品生產許可證（SC證書）在一定程度上有所區別，它們分別針對不同類型的產品和企業的資質認證。
食品生產許可證是指食品生產型企業向所在地市場監督管理部門申請的，生產相應類別食品的資質。這種許可證會有一個由“SC”開頭加14位阿拉伯數字的唯一編號，這個編號需要印在產品的標簽上，取代了之前的“QS”標識。
食字號這個說法并不準確。普通食品的開發和生產，并不需要向當地有關部門申請及報備，只需要執行相應的產品標準即可。換句話說，只要一個食品是普通食品，包裝上印有廠家的食品生產許可證編號“SC”+14位數字，就可以認為是“食字號”產品。
適用范圍：食字號主要針對的是含有新資源的食品或含有營養成分的食品，這類產品一般由地方相關單位部門審批，在包裝上標注為“X食監字”，如廣西門批準的則標注為“桂食監字”。如果是含有新資源食品的批文號則為“衛新食字”。而普通食品生產許可證（SC證書）則是針對所有食品生產企業的資質認證。
審批流程和周期：食字號產品的審批流程相對簡單，申報時間短，費用較低。而普通食品生產許可證的審批流程可能更為復雜，周期較長。
宣傳和功效：食字號產品可以介紹產品所含主要成分，但不能宣傳產品功效。而普通食品生產許可證的產品則可以根據產品特性進行宣傳。
監管和管理：食字號產品的監管相對較松，因為它們不具有特定的治療或預防疾病的功能。而普通食品生產許可證的產品受到更嚴格的監管，因為它們可能涉及到消費者的健康安全。
食字號和普通食品生產許可證在適用范圍、審批流程、宣傳規定以及監管管理等方面都有所不同。企業在申請時應根據自身產品的特性以及市場策略選擇合適的資質認證。
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