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2024-07-13 10:17:04
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據中國的食品安全法律法規，油炸食品的生產經營確實需要相關的食品生產或食品經營許可證。
食品生產許可證的辦理條件
食品生產許可證的辦理需要滿足一定的條件，這些條件包括但不限于：擁有專職或兼職的食品安全管理人員、保證食品安全的規章制度；具有合理的工藝流程，防止交叉污染；具有與經營食品品種、數量相適應的經營設備或設施，以及相應的通風、防腐、防塵、防蠅、消毒等設施；具有與經營食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品銷售、加工、貯存等場所，并保持環境整潔；并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
食品生產許可證的申請流程
申請食品生產許可證，然后，按照食品經營主體業態和經營項目分類提出申請。申請過程中，需要提交一系列材料，包括食品生產許可申請書、營業執照復印件、食品生產加工場所及其周圍環境平面圖等。審查部門在收到申請材料之日起3個工作日內組成核查組，采取核查現場、查閱文件、核對材料等現場核查。對核查通過的準予發放許可證書，對未通過核查的需整改后等待再次核查。
食品經營許可證的辦理
除了食品生產許可證外，油炸食品的生產經營還需要辦理食品經營許可證。這是因為在食品安全要求上，油炸食品店和飲品店等有不同的食品安全要求。如果執照上是辦理了小吃飲品店，是可以做油炸食品的，但是還需要辦理食品經營許可證。
食品經營許可證的申請條件
申請食品經營許可，應當符合一定的條件。這些條件包括：具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，并保持該場所環境整潔；具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或設施，以及相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或設施；有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度；具有合理的設備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。
油炸食品的生產經營既需要辦理食品生產許可證也需要辦理食品經營許可證。這兩個許可證分別確保了油炸食品從生產到銷售的整個過程中的食品安全。如果您打算從事油炸食品的生產經營，請務必按照相關法律法規的要求，準備相應的手續和資料，并積極配合相關部門的審查和核查工作。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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