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2024-07-13 10:16:11
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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根據廣東省市場監督管理局的答復，如果企業具有食品添加劑生產資質，并且計劃從外面采購大包裝的小蘇打進行分裝銷售，那么這屬于食品分裝，而食品分裝屬于食品生產行為。根據《中華人民共和國食品安全法》的規定，任何從事食品生產經營活動的單位都需要取得相應的生產許可證。
分裝食品需要有生產許可證，這是因為分裝食品屬于食品加工環節，需要對原料進行處理和包裝，因此被視為食品生產的一部分。生產許可證的作用是證明企業符合食品安全和衛生要求，具備進行食品生產的資質和條件。
根據《食品生產許可分類目錄》，小蘇打屬于通用食品添加劑，允許分裝。因為只有食品生產許可證審查細則中明確可以分裝的食品才允許分裝。食品添加劑不允許分裝，這也意味著即使小蘇打在目錄中允許分裝，但如果是以食品添加劑的身份進行分裝，則仍然不符合規定。
如果企業僅是將小蘇打進行簡單的分裝銷售，并沒有改變其性質和用途，那么就不需要額外的生產許可證。但如果企業打算將小蘇打作為食品添加劑進行分裝，那么就需要遵守相關規定，不能隨意進行分裝。同時，企業應該確保自己的分裝行為符合《食品生產許可分類目錄》和其他相關法律法規的要求。如果有疑問，最好直接咨詢當地的市場監督管理部門以獲取更準確的信息。
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