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2024-07-13 10:15:12
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根據國家相關法律法規，食品生產許可證的發放需要經過嚴格的審查和檢驗。以下是關于“減肥糖果生產許可證”的詳細說明：
減肥糖果屬于糖果的一種，其生產必須符合《糖果生產許可證審查細則》的相關規定。根據1，糖果生產許可證的審查細則主要包括以下幾個方面：
發證產品范圍：實行食品生產許可證管理的糖果包括以白沙糖（或其它食糖）、淀粉糖漿或甜味劑為主要原料制成的固態或半固態甜味食品。減肥糖果通常也屬于這一范疇，因其主要原料通常包括甜味劑和其他輔助成分。
基本生產流程及重點控制環節：糖果的生產流程包括硬糖、乳脂糖果、凝膠糖果、膠基糖果和壓片糖果等多種類型。每種類型的糖果都有其特定的生產流程和關鍵控制環節。例如，硬糖和乳脂糖果的生產流程包括溶糖、過濾、油脂混合（乳脂糖果）、熬煮、充氣（充氣糖果）、冷卻、成型、包裝等步驟。而對于減肥糖果，其生產流程可能還包括特殊成分的添加和混合步驟。
必備的生產資源：糖果生產所需的資源包括生產場所、生產設備等。例如，膠基糖果需要預熱攪拌設備、成型設備和包裝設備；壓片糖果需要混淆攪拌設備、壓片成型設備和包裝設備；其他糖果還需要化糖設備、熬煮設備、冷卻設備、充氣設備（充氣糖果必備）、成型設備和包裝設備。
產品相關標準：糖果生產需要符合一系列國家標準和行業標準，如GB-2003《糖果衛生標準》、GB17399-2003《膠基糖衛生標準》、SB10018-2001《硬質糖果》等。
原輔材料的相關要求：糖果生產所用的原輔材料必須符合國家標準和行業標準的規定。如使用的原輔材料為實施生產許可證管理的產品，必須選用獲得生產許可的企業生產的產品。
必備的出廠檢驗設備：糖果生產企業必須配備必要的出廠檢驗設備，如天平、分析天平、真空烘箱、滴定裝置、無菌室或超凈工作臺、殺菌鍋、微生物培養箱、干燥箱等。
檢驗項目：糖果的發證檢驗、監督檢驗和出廠檢驗需要按照規定的檢驗項目進行，包括感官檢驗、凈含量檢驗、干燥失重檢驗、還原糖檢驗、脂肪檢驗、蛋白質檢驗、重金屬檢驗、二氧化硫檢驗、著色劑檢驗、微生物檢驗等。
根據7，食品生產許可證的發放還需符合《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》及《食品生產許可管理辦法》等法律法規的規定。企業需要通過嚴格的審查和檢驗，才能獲得食品生產許可證。
減肥糖果生產許可證的申請和發放需要符合國家相關法律法規和行業標準的要求。企業必須具備完備的生產資好順佳財稅檢驗設備，并通過嚴格的審查和檢驗，才能獲得食品生產許可證，確保產品質量和安全性。
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