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2024-07-12 08:40:05
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魔芋制品作為食品,其生產過程中需要遵循《食品生產許可管理辦法》(國家市場監督管理總局令第24號)。根據該辦法規定,從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。
在申請魔芋制品的食品生產許可證時,《食品生產許可分類目錄》的“食品生產許可品種明細表”。企業生產的原輔材料必須符合國家標準、行業標準及有關規定。如果原輔料為實施生產許可證管理的產品,必須選用獲得生產許可證企業生產的合格產品。
食品生產許可審查包括申請材料審查和現場核查。市場監管總局發布的《食品生產許可審查通則(2022版)》自2022年11月1日起施行,旨在加強食品、食品添加劑生產許可管理,規范食品生產許可審查工作。
魔芋制品的食品生產許可證的申請和審批過程需要遵循相關的法律法規和標準,確保食品的安全和質量。
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