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2024-07-12 08:40:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在中國,餐飲服務提供者需要遵循《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國行政許可法》以及《中華人民共和國食品安全法實施條例》等相關法律法規的規定,通過辦理《餐飲服務許可證》來規范餐飲服務許可工作,加強餐飲服務監督管理,維護正常的餐飲服務秩序,保護消費者健康。
具體來說,餐飲服務許可證的辦理流程如下:
經營業主需攜帶本人身份證到當地的工商窗口辦理“名稱預先核準”,就是給自己的餐飲店登記一個法定名字。
然后,到當地的食品藥品監督管理部門窗口申請辦理餐飲許可證,填寫一個申請表。
接著,準備并提交相關申請資料。一般情況只需要提供名稱預先核準通知書復印件,法定代表人(負責人或者業主)的身份證復印件,餐飲服務從業人員健康證復印件(健康證可在當地疾控中心體檢后辦理),房屋所有權證或租賃協議,餐飲服務單位設備布局、加工流程、衛生設施示意圖。
對于大型以上餐飲、學校、幼兒園食堂等還需要提供食品安全管理規章制度、關鍵環節加工規程、突發事件應急處置預案等材料。有些周邊存在環境風險的餐飲單位還需要到當地環保部門申請出具環境影響評價材料,以及疾控中心出具的水質檢測報告。
申請人提出現場驗收后,工商部門會到現場進行核查,并根據現場核查情況出具現場驗收核查意見。通過現場核查之后,可以申請辦理食品經營許可證。
請注意,《餐飲服務許可證》是強制性的,任何從事餐飲服務的單位和個人都需要取得該證書,并依法承擔餐飲服務的食品安全責任。
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