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2024-07-12 08:40:00
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食品經營許可證和條碼是兩個不同的概念,但在食品銷售和餐飲服務活動中都起到了重要的作用。
食品經營許可證是指在中華人民共和國境內,取得營業執照等合法主體后,從事食品銷售和餐飲服務活動的主體必須經過食品藥品監督管理部門的審查批準,并獲得的食品經營許可憑證。為了規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,保障食品安全,如《中華人民共和國行政許可法》、《中華人民共和國食品安全法》和《中華人民共和國食品安全法實施條例》等。這些法律法規明確了食品經營許可的申請、受理、審查、決定的程序,以及食品經營許可應當遵循的原則,如依法、公開、公平、公正、便民和高效。
條碼在食品銷售中則起到了商品識別和追蹤的作用。它是一種特殊的符號,可以用于表示商品的唯一標識,包括生產廠家、型號、生產日期等信息。在食品銷售中,使用條碼可以快速、準確地識別商品,提高工作效率,同時也方便消費者查詢商品的相關信息。
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