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2024-07-12 08:39:45
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蘇州豆芽菜生產許可證的申請與頒發是由蘇州市市場監督管理局負責實施的。根據《中華人民共和國食品安全法》第三十五條和《中華人民共和國食品安全法實施條例》第十五條的規定，國家對食品生產經營實行許可制度，從事食品生產、食品銷售、餐飲服務，應當依法取得許可。
在申請過程中，需要滿足以下條件：申請人需擁有營業執照，且經營范圍應覆蓋申報的產品；申請人需有與所生產產品相適應的專業技術人員；申請人需有與所生產產品相適應的生產條件和檢驗手段；申請人還需有與所生產產品相適應的技術文件和工藝文件；申請人需有健全有效的質量管理制度和責任制度。
在豆芽菜的生產、儲運、銷售過程中，必須遵守《中華人民共和國農產品質量安全法》、《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國食品安全法實施條例》、《農藥管理條例》等法律法規及食品安全標準。豆芽作為食用農產品，其生產過程中使用的各種輔料如農藥（包括植物生長調節劑）、添加劑（包括保鮮劑、防腐劑）等，都必須依照以上有關法律法規和農業農村部、衛鍵委的規定使用，禁止使用經過風險評估的對人體具有直接或潛在危害的物質。
如果在豆芽菜的生產和執法過程中出現問題，可能是由于執法人員沒有很好地領會和執行《中華人民共和國食品安全法》的相關法律條文。因此，對于豆芽菜生產者和銷售者來說，不僅要合法申請和持有生產許可證，還要確保生產過程中的每一環節都符合國家的食品安全法規要求，以保證產品的質量和安全。
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