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2024-07-12 08:39:36
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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想要開設一家鮮果汁店，您需要辦理一些必要的手續和許可證。衛生許可證是必須的，這是為了確保經營場所符合衛生標準。申請時需提交經營場所的平面圖、衛生設施等資料。也需要獲取個體工商登記證，這通常可以通過攜帶個人身份證以及店面租賃合同（自己的店面需要攜帶房產證）前往當地行政服務中心工商窗口辦理。
在食品安全方面，要嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》和《餐飲服務食品安全操作規范》的要求。從業人員需要取得健康證明，穿戴清潔的工作衣、帽等，保持個人衛生和手部清潔。用于加工制作果蔬汁的水果、蔬菜應新鮮安全并清洗干凈。
還需要注意的是，現榨飲料使用的水應符合《生活飲用水衛生標準》，添加的冰塊應符合 《冷凍飲品衛生標準》要求。設備、工用具的清潔狀況也需要定期檢查，并在每餐次使用前應消毒。現榨飲料應存放于加蓋的容器中，加工后至食用的間隔時間不得超過2小時。
開設鮮果汁店的過程需要遵循一系列的步驟和規定，包括獲取必要的許可證、維護店面衛生、確保食品原料的安全等。只有這樣，才能為消費者提供安全、衛生的鮮果汁產品。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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