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2024-07-12 08:39:09
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根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品經營許可管理辦法》,在中華人民共和國境內,從事食品銷售和餐飲服務活動的主體,都應當依法取得食品經營許可。食品經營許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查,都有明確的規定。
需要明確的是,有些情況下是不需要取得食品經營許可的。例如:銷售食用農產品;僅銷售預包裝食品;醫療機構、藥品零售企業銷售特殊醫學用途配方食品中的特定全營養配方食品;已經取得食品生產許可的食品生產者,在其生產加工場所或者通過網絡銷售其生產的食品等。
對于小餐飲經營者來說,如果您現有的許可證面積與實際經營面積不符,那么您需要先按照法定程序進行變更或重新申請。具體來說,您需要先將現有的小餐飲證注銷,然后再申請辦理新的《食品經營許可證》。在提交相關材料后,審批部門還會前來現場勘查,確保您的經營場所符合規定的標準。只有在審批部門確認您的經營場所符合要求后,您才能獲得新的《食品經營許可證》。
新《食品安全法》對食品生產加工小作坊和食品攤販等也有所規定。食品生產經營者應當確保其生產經營的規模、條件與食品安全要求相適應,以保證所生產經營的食品的安全。
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