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2024-07-12 08:38:54
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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賣冰鮮確實需要食品許可證。根據《個體工商戶條例》和《食品經營許可管理辦法》，申請食品經營許可，應當符合與其主體業態、經營項目等相適應的條件。具體來說，你需要具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所，保持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。要有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。還需要有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
在冷藏冷凍食品方面，食品藥品監督管理部門要求經營者嚴格按照《中華人民共和國食品安全法》等法律法規要求，依法取得營業執照、食品經營許可證等合法主體資格，嚴格落實進貨查驗和記錄制度，全面履行主體責任義務，切實提升食品安全保障能力和水平。因此，賣冰鮮不僅需要食品許可證，還需要符合一系列詳細的規定和要求，以確保食品質量和消費者的健康安全。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
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