全部服務
好順佳集團
2024-07-11 09:53:13
3445
各類資質· 許可證· 備案辦理
無資質、有風險、早辦理、早安心，企業資質就是一把保護傘。好順佳十年資質許可辦理經驗，辦理不成功不收費！ 點擊咨詢
餐飲衛生許可證的三聯池指的是：沖洗池、刷洗池、清洗池。這是為了加強餐飲業的衛生管理，保障消費者身體健康而設立的。
具體來說，沖洗池用于清洗食材，以防止食品被污染；刷洗池則用于清洗食具，保證餐具的清潔衛生；清洗池則用于清洗廚房用具和設備，減少細菌滋生的可能。
在2021年3月18日，國家衛生健康委、國家市場監管總局聯合發布了GB31654-2021《食品安全國家標準 餐飲服務通用衛生規范》。該標準規定了餐飲服務提供者從食品生產單位、批發市場等采購的，應當查驗、索取并留存供貨者的相關許可證和產品合格證明等文件；從固定供貨商或者供貨基地采購的，應當查驗、索取并留存供貨商或者供貨基地的資質證明、每筆供貨清單等；從超市、農貿市場、個體經營商戶等采購的，應當索取并留存采購清單。餐飲服務企業應當建立食品、食品原料、食品添加劑和食品相關產品的采購記錄制度。采購記錄應當如實記錄產品名稱、規格、數量、生產批號、保質期、供貨者名稱及聯系方式、進貨日期等內容，或者保留載有上述信息的進貨票據。
餐飲服務提供者應當按照產品品種、進貨時間先后次序有序整理采購記錄及相關資料，妥善保存備查。記錄、票據的保存期限不得少于2年。
餐飲衛生許可證三聯池的要求是為了確保食品的安全衛生，防止食品被污染，保護消費者的健康。同時，餐飲服務提供者也應當建立完善的食品采購和記錄管理制度，滿足食品安全國家標準的要求。
辦理資質許可，所屬行業不同，詳情會有所差異，為了精準快速的解決您的問題，建議您向專業的顧問說明詳細情況，1對1解決您的實際問題。
< 上一篇：餐飲單位無衛生許可證,餐飲單位無衛生許可證怎么辦
下一篇：餐飲衛生許可證不批,餐飲衛生許可證不批怎么辦 >
瀏覽更多不如直接提問99%用戶選擇
您的申請我們已經收到！
專屬顧問會盡快與您聯系，請保持電話暢通！
相關標簽：
