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2024-07-11 09:53:03
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品衛生許可證，也被簡稱為衛生許可證，是單位和個人從事食品生產經營活動時，經過食品藥品監督管理部門審查批準后，發放的衛生許可憑證。根據《中華人民共和國食品安全法》和相關的法律法規，食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責。
具體來說，衛生許可證的發放和管理方法是由省、自治區、直轄市人民政府衛生行政部門規定的。而縣級以上地方市場監督管理部門則負責食品經營許可和備案的信息化建設，以及食品經營許可和備案全流程網上辦理。這意味著，食品生產許可證應由縣級以上地方人民政府食品藥品監督管理部門向食品生產經營許可的機構依法發放。
需要注意的是，食品衛生許可證的使用主體包括一切從事食品生產經營的單位或者個人，其中也包括職工食堂、食品商販等。但銷售食用農產品的活動是不需要取得許可的。
食品衛生許可證是一個非常重要的證書，它確保了食品生產經營者對其生產經營食品的安全負責，同時也保障了消費者的健康和權益。
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