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2024-07-11 09:52:59
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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在閔行區浦江鎮,食品經營許可證的申請與審批是一個嚴謹的程序。申請人需要在食品經營許可證有效期屆滿30日前向所在地區市場監督管理局提出申請。辦理時還需滿足以下要求:
先行取得營業執照等合法主體資格。
按照食品經營主體業態和經營項目分類提出。
具有與經營的食品品種、數量相適應的食品原料處理和食品加工、銷售、貯存等場所,保持該場所環境整潔,并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規定的距離。
具有與經營的食品品種、數量相適應的經營設備或者設施,有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施。
有專職或者兼職的食品安全管理人員和保證食品安全的規章制度。
具有合理的設備布局和工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物。
值得注意的是,食品經營者在取得食品銷售中的某些特定項目,如酒類商品、生豬產品、牛羊肉產品經營項目時,或取得餐飲服務類、食品經營管理類經營項目時,銷售預包裝食品不需要在許可證上標注預包裝食品銷售的經營項目。
在閔行區,部分食品經營許可領域已經實施了告知承諾審批,但這并不意味著降低了準入門檻。無論采用何種審批方式,申請人都應當符合《食品經營許可管理辦法》和《食品經營許可審查通則(試行)》中的管理和技術要求。對于有效期屆滿未辦理許可證延續的企業,上海市(閔行)區市場監督管理局會依法進行注銷。
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