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2024-07-11 09:52:56
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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酸奶吧食品生產許可證的辦理需要遵循一定的法律法規和程序。根據《中華人民共和國食品安全法》和《食品生產許可管理辦法》,在中華人民共和國境內從事食品生產活動,應當依法取得食品生產許可。食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查都適用于這些辦法。
為了加強食品、食品添加劑生產許可管理,規范食品生產許可審查工作,市場監管總局發布了《食品生產許可審查通則(2022版)》。該通則明確指出,食品生產許可審查包括申請材料審查和現場核查。
具體到酸奶生產企業,需要滿足以下條件:
應具備與《食品生產許可證申請書》中設計能力相適應的生產設備;
所有接觸乳制品的原料、過程產品、半成品的容器和工器具必須為不銹鋼或其他無毒害的惰性材料制作,清潔作業區內不得使用竹、木質工具;
盛裝廢棄物的容器應當符合衛生要求。
在申請過程中,申請人需要提供詳盡的申請材料,如酸奶食品生產許可申請書,其中包括申請人名稱、生產場所地址、聯系人、聯系電話等信息。還需要向所在地縣級以上地方市場監督管理部門提交相關材料,如食品添加劑生產許可申請書等。
酸奶吧食品生產許可證的辦理是一個涉及多個環節、需要嚴格遵循法律法規的過程。為了保障食品安全,企業和申請人都需要對相關法律法規有深入了解,并確保申請材料的真實性和完整性。
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