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2024-07-10 09:01:52
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根據《中華人民共和國食品安全法》的規定,從事食品生產、食品銷售和餐飲服務都應當依法取得食品生產許可證。具體來說,開餐廳需要先辦理經營許可證,只有持有該證的餐廳才能合法經營。為了規范食品經營許可和備案活動,加強食品經營安全監督管理,落實食品安全主體責任,保障食品安全,國家還制定了《食品經營許可和備案管理辦法》。同樣地,為規范餐飲服務許可工作,加強餐飲服務監督管理,維護正常的餐飲服務秩序,保護消費者健康,還有《餐飲服務許可管理辦法》。未取得食品生產許可證就從事餐飲經營活動的店家,將會被責令停止營業以及被處以高昂的罰款。因此,對于想要開設飯店的人來說,了解并遵守相關的法律法規是非常重要的。
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