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2024-07-10 09:01:45
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各類資質· 許可證· 備案辦理
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食品生產許可證是由縣級以上地方人民政府食品藥品監督管理部門向食品生產經營許可的機構依法發放的一種法定證件。以下是食品生產許可證的主要特點:
法定性:根據《中華人民共和國食品安全法》和相關法規,從事食品生產、食品銷售、餐飲服務的企業必須依法取得食品生產許可證。
規范性:《食品生產許可管理辦法》明確規定了食品生產許可的申請、受理、審查、決定及其監督檢查的程序和要求。
信息化管理:為了提高效率和便利性,食品生產許可申請、受理、審查、發證、查詢等流程現已實現網上辦理,同時發放電子證書,與紙質證書具有同等的法律效力。
風險分類管理:食品生產許可的實施是根據食品的風險程度、原料、生產工藝等因素進行分類管理的。
時限管理:為提高行政效率,已對現場核查、審查決定、發證和注銷等環節的時限進行了縮短。
審查通則:食品生產許可審查包括申請材料審查和現場核查,這些審查工作都是基于《食品生產許可審查通則(2022版)》進行的。
綜合考慮因素:在頒發食品生產許可證時,市場監督管理部門會綜合考慮食品的風險水平、技術含量、行業規范程度以及檢驗和監管的難易程度等因素。
食品生產許可證制度旨在規范食品生產活動,確保食品安全,同時也考慮到了企業的實際操作便利性和食品安全風險的管理。
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